Den där känslan när allt funkar...

Fick en ny grupp elever idag på "mat & bak " Denna gång ett gäng 7or.

Hade begärt 8 st, fick 10. Slussa ner 2st att hjälpa Linda2 i cafeterian. Fixa dom galant.. 

Körde ett "safe card" idag då det var första gången med dom... Blev Kärleksmums igen , hehehe, man får inte vara dum ... 😃 Otrolig stor skillnad på att vara 8st kontra 13st.. Och otroligt vad mycket 1års skillnad kan göra.. Kl 9 var vi klara med baket,,,, eeeh what just hapend ...?? hahaha.. Jag fick hitta på något annat snabbt att göra åt de baksugna små rackarna ... Fick bli fröbröd. Blev succé , såklart.... Fattar inte varför jag tvivlar på mig själv ibland ... ?? Känslan i kroppen när precis allt funkar som man vill...obeskrivlig.. Jag var såå stolt idag❤️

Tyvärr hade jag inte tillräckligt med ägg till alla inför sista utmaningen, och då vi ännu inte fått någon egen höna på akademin som värper våra ägg, fick vi dela på de som fanns. Blev 3 plåtar. Alla var nöjda och glada och de ser fram emot fredag.. Många ville baka kanelbullar då,, tyvärr funkar inte det pga jästiden.. Crap!!!!! De är ju trots allt kanelbullensdag på lördag... Nu har iaf "jag" bestämt, att det är Cupcakensdag på fredag!!!

Och jag bara äääälskar att de kan läsa sina recept på datorn 💖💖 Bra, smidigt och lärorikt... Feels good ! Och fantastiskt smidigt att maila dom kvällen innan om vad som ska hända kommande dag.

En fullspäckad lördag..

Igår var de uppstigning vid 8.. Kläder skulle strykas , kaffet skulle intas i lugn och ro.. 9:30 bar de iväg till samling för bortamatch i Marieholm. 

Kallt som sören var det väl på plats .. Dock sken solen tackolov. Arktiska vindar!! Nästa gång blir det underställ och full mundering för min del 😃 

Kiosken i Marieholm är en av favvisarna,endast 5kr för en kaffe , yeeeah !!! 

Grabbarna vann med 10-2 .. Nu återstår 2 hela omgångar i bägge serierna och en gång till för en av serierna 

Efter matchen var det blixtenduschning av Lurre. Kl 13 börja dopet i Saxtort kyrka  för Tommy och Simonas dotter Amelia . 

    Fabror Joakim var gudfar 

    "Prällen" 

    "Farmor Therese" 

   Allihopa, familjen,gudförälder och faddrar .. 😃 

Efter kyrkan bar det av till Tofta för fika.. Det blev både "smörebröd" kakor , kaffe och massa annat gott... Simona hade bakat typ allt själv .. Allt var supergott!! Glömde dessvärre att fota allt under fikat... 

Kl 17 begav vi oss hemåt igen... Dock först en visit inom Hemmakväll och en pizzeria för påfyllning i tarmförrådet 😉

Kvällen avslutades i soffan med Senaste filmen av Transformers ..som varade i 2h 45min.. 

Äntligen minus!

Lördag och vägning ... -0,4kg och jag känner mig ganska nöjd! Äntligen! Nu 1,6 kg till målet.. 

Trodde jag behövde åka in till vv idag , då de inte får gå mer än 10v mellan besöken.. Men jag klarar mig 1v till. Gött.! För idag är det samling 9:45 för match i Marieholm .. Sen kl 13 ska vi på dop för lilla Amelia . Detta vill man inte missa , så tar vv nästa lördag istället 

Sjuk !

Åååå jag e sjuk ... Buhuuuhuuuu 

As förkyld, feber och skallebank!! Not goood ... 

Hemma från jobbet för första gången.. Behöver vila helt enkelt. Blir hemma i morgon också så jag förhoppningsvis är frisk och kry tills fredag .. Sista lektionen med hkk:n för denna gruppen,och har ju lovat dom massa gott!! 

I morgon ska även bilen besiktigas ... Hoppas hoppas den går igenom.. Vill inte  ha massa meckande nu med lagningar och ombesiktningar .. 

Snörvel

Då kom förkylningen ,,, som ett brev på posten,,typ.... 

Det är jäääääätte synd om mig!!!!!

Varm smörgåstårta

Idag blev det "varm smörgåstårta" på hemkunskapen ... Nja, gick inte hem hos alla ,men en del... Var absolut inte mitt starkaste drag under dessa veckor ... Vet inte hur jag tänkte där hehehe (men "jag" gillar ju det,,,,och då innebär det i min värld , att alla andra också gör det,) Men Alla gjorde den,trots protester, och Alla smaka den , wooohooooo ... 

Dock var det lite mycket stimm och bråk och tetningar idag.. Måndagskärlek kanske är ett annat ord ... ❤️ 

På fredag är det sista dagen med denna gruppen ... På måndag får jag 8 nya elever att baka med i 4v. Coolt .. Vet inte om det blir enbart 7or, eller om grupper blandas hej vilt.. Mig kvittar det.. Bara glad jag "bantat" ner det från 13st till 8..

Så lovade idag att på fredag blir det "fest" ... Det blir massor av tårta och kakor ... De ville baka Prinsesstårta, daimtårta, syltkakor ... Och Jag vill göra kladdkaka... Snacka om att vi ska svulla... Budgeten kommer ryka, som satan hehehehe... Men "chefen" är ändå på semester... Och , som ordspråket lyder...; När katten är borta, dansar råttorna på bordet" så ska jag göra exakt så... Om jag vågar,,,,, moahahahaha.... 

Förlust

Idag var vi i Fortuna och spelade match ... Tyvärr förlust med 7-2... 

Kallt och regnigt var det också ... Men samtidigt har vi kul , "vi på kanten" Många goa skratt kommer alltid till pass... Och sånt värmer 😃 

En plus minus noll vecka..

Jahaaaa .... En plus minus noll vecka. ... Får väl vara nöjd trots jag är missnöjd .. .. Nöjd lär jag aldrig bli.. Är fortfarande under målvikten men har ju en inre målvikt på 65 kg.. 2 kg kvar.. Lillejul SKA den stå på 65, där med basta!!! 

            

Jag slarvar otroligt mycket med maten... Fortfarande.... Not good !! Skiter oftast både i frukost och lunch ... Tar lite snabba kolhydrater till mellis för att sen ära middag på kvällen .. Grönsaker och sallad som jag älskar överallt annat blickar tomt på tallriken allt jämt.. Detta är inte "jag" Min middag är aldrig komplett utan grönsaker... Men när livet är uppochner så glöms det nyttiga oftast bort... Men sålänge jag är medveten om mina fel och brister så känns det okej.. Jag är nog snart på "banan" igen. Och då jävlar i det!! 

Måste ta tag i kroppen också.. Allt löst skinn (vilande muskler!) kan man snurra flera varv runt kroppen... Igår "gömde" jag en peng i gäddhänget 😃 Man kanske skulle teijpa armarna istället ? 😉 så ser de alltid normala ut ! Likaså magen.. Hmm dax att införskaffa lite silvertejp helt enkelt !!! Ibland är jag inte så dum ändå 😉 

VAB

Lurre var krasslig redan i morse ... Hängig ,ont i magen , yr mm .. Typ klassiska "provsyndromet" enl min uppfattning .. 

Som den värsta mamman i världen a'la häxan surtant , bad jag ändå honom att Gå i skolan och iaf göra de där jefra medeltidsprovet som han pluggat på i flertal dagar... Jag ana han kände "press" /"prestationsångest" ... 

När jag väl kom till jobbet och kl närmade sig 8 fick jag sms om att han kräkts .. 

Dock gick han till skolan ändå och gjorde provet.. Stor eloge !!!! Kl 10 meddela skolan att han gått hem pga sjukdom... 

Absolut kom det dåliga samvetet från min sida fram ,,,.han är sjuk,,, kan drabba vem som , när som... 

Kl 12 var jag hemma hos honom igen... Han ligger nerbäddad i soffan, mår lite bättre och jag fixa en av hans favvo lunch 

,... Nudelsoppa med sting av curry och cayennepeppar ❤️ Han åt 3! portioner och sa flera ggr att det var supergott 😄 

Värmer gott i hjärtat ... 

Så nu ska jag pyssla om lilla krabaten och även njuta av att de är helg .. ❤️ 

Besiktning av underredet

Finns det något mer förnedrande för oss kvinnor ?? Nä tror inte det... 

Cellprovskontroll... Absolut fantastiskt att man gör det och att det finns... Men guuuuud vad läbbigt det är ... Ligga och fläka upp "hugget" i en stol ,framför en främling ,,, naaaaaaa , inte okej... 

Svar kommer inom 6v.. Hoppas inte på ombesiktning!! 

Hmmmm Känner mig fasligt lugn...

Okeeeej ..... Torsdag kväll... Kvällen före fredag ( aah Einstein ) Det är nu stressen inför morgondagen brukar komma ... Känner ingen stress el panik el ångest ... Vad händer?? 

Elevens val i morgon , och vi ska baka.... Baaampadabaaaaaaaaaaaaaam :

Sockerkaka!!! 

Oj vad spännande det lät.... ( nu var jag ganska sarkastisk)  Men finns där inte ingridienser el annat nödvändigt, tar man vad som man har i skafferiet helt enkelt.. Och socker ,mjöl, smör,ägg mm finns alltid tillgänglig 😃 

Men hur kul är "sockerkaka" på en skala 1-10 ? Tråkig... Men förhoppningsvis går det hem hos kidsen och de är ju faktiskt det som är huvudsaken ... 

Och det roliga i detta är, att nu när eleverna fått sin skoldator , slipper jag sitta och klippa ihop recept, maila, skriva ut, kvällen innan ... Jag har enbart mailat mina elever en länk på receptet om vad vi ska baka ... Helt helt fantastiskt .... Känns riktigt lyxigt.... ❤️ 

Nu kanske de "läser" recepten för en gångs skull ... Och jag kan "glida" runt istället ... Vore helt magiskt om det blir så ... Men ska inte ropa hej ännu... Ugnjävlarna kan fortfarande braka ihop ... Och jag kan fortfarande få sinnesutbrott ... Men inte ikväll... Ikväll känner jag ett lugn.... Ett fantastiskt lugn .... 

Bara nästa vecka också med "detta gänget" Sen byter vi grupper , och jag får 8 nya elever att jobba med under 4v... Ska försöka sänka prestationsförmågan en aning ... Om nu det går... 😉 

Tror jag avslutar nästa vecka med min paradrätt ; kladdkaka ... Vanlig , vit och en knäckig kanske .... Eller en mint,en med daim , pollly , toblerone kanske ... Phu , valen är många ... 

Att ta kritik..

Hmmmm Att ta kritik är inte min grej .. Jag ser det som ett nederlag ,att jag är sämst i världen och blir sur arg ledsen irriterad mm 

Idag blev jag lite "kritiserad" av en kollega .. 

Hen sa det på ett sätt som fick mig att bli irriterad ... Hen kritiserade mitt sätt att vara på under elevens val... Hen tyckte jag var stressad , överstressad, såg ingen glädje i mig , såg inte ut som jag hade kul, var irriterad , mm mm 

Va faaaaaan , vad vet hen, egentligen??? Jag har vist kul och ja jag stressar ... Jag har aldrig gjort detta tidigare,har absolut ingen utbildning , kan uppenbarligen inte utbilda heller, de är mycket skrik och skrän ,barnen läser inte recept , de frågar 1000 frågor på 30 sek osv... Samtidigt vill jag att allt ska vara perfekt...Är de konstigt man ser stressad ut??? 

Så det här med att ta kritik är inte min grej..... Eller jo, kanske , men de beror på  "hur" man ger den ... 

Just nu är jag i ett stadie ,en fas, där jag bara vill skita i allt... Kasta in handduken , ge upp,........ "Baka själv då för helvete om du vet och kan så jävla mycket mer" 

Ho ho , fucking hoo

Idag har vi haft "Julafton" på jobbet för eleverna!! ❤️ 

Äääääntlgen kom datorerna .. De var glädje tjo och shim precis hela dagen , underbart... Som de tjatat och undrat i veckor... Och plötsligt händer det.. Nu är det helt slut med pennor ,papper & böcker!! Vi är fullständigt digitala .. Helt fantastiskt att få lov att vara med på detta fenomen eller vad man ska kalla det. Coolt är det.. Tillochmed så jag är sugen på att vara med på vissa lektioner 😉 Får väl smyga mig in i en klass en dag... Bara för att kika lite.. 

De kom redan igår em hihihi ,jag har själv haft en drös hemma hos mig inatt .. Helt för stöldbegärligt att förvara en natt på Koppargården hehehe 

De 2 första coola grabbarna som fick         hämta ut 😉 

I morgon blir det utbildning förmodar jag. 

Tyvärr var inte dagen helt underbar... Såklart var där en incident som jag och L2 (Linda 2) fick psykbryt på... Vissa elever är så jävla ohyfsade ,lata , bortskämda mm.. De slänger juicepaketer på golvet, chokladpapper överallt utom i papperskorgen ... 5dagar i veckan med ständigt tjat är fan inte kul!! De värsta är, när man ber dom plocka upp , och svaret blir : varför då, de var inte jag!! Gaaaaaaagh (vill bara glidtackla dom och göra en flying elbow direkt!) Men idag , när vi hitta en halväten fralla , på en kudde, på golvet , ca 2cm från papperskorgen och 2 m från baren ... gick vi loss.. Vi kommer hålla cafeterian stängt i morgon , och de drabbar ALLA, tyvärr .. Vet att detta inte alls kommer hjälpa ... De kommer vara exakt likadant i övermorgon , men förhoppningsvis tänker de till.... Vissa iaf.... 

Så Ho Ho , fucking Hoo på Er !! 

Here we go again ...

Ännu ett mail skickat till en av Lurres lärare ... Känner mig lite som en surtant... Meeeeen när ens barn gråter om kvällarna och vägrar gå i skolan om morgnarna för att han känner ständig press av all jävla läxa och prov mm, så borde man ha rätt att "agera" lite... Storprov på fredag om medeltiden .. Massa sidor! 

Sen fick dom ut böcker först förra veckan då 6orna haft dom sen innan... Sen har dom något häfte med frågor ,typ 40 kanske , som dom skulle gjort.. Ingen aning om de kommer på provet,, idag gick de igenom de första 20 för att checka av svaren.. De andra 20 hanns inte med...??? Jahaa,,,??! De andra 20?? När ska de göras,när ska de gås igenom?? Nästa So lektion är fredag,provdagen ...?????? Alltså hinns det inte?? Och hur i helvete ska dom då veta om de svarat rätt eller inte???? 

Nä suckilibuck .... Trött på denna skola nu!!!! 

Och inte bara provet på fredag... Nä nä ,massa matte kryddat med engelska också ... Why not liksom ... 

Krabbelurer och tröttsamhet

Fuck u Landskronahem !!!! Ååååå skulle kunna slita av mig håret i morse !!!! 

Scones och Krabbelurer stod på menyn .. Endast Krabbelurer fungerade ,,, och knappt det heller.. Ugnjävlarna gick återigen sönder, eller sluta fungera helt enkelt vilket också medförde att även hällarna fick strömavbrott , mitt i all stekning ... Så 8:45 satt alla och åt av vad de åstadkommit av Krabbelurer ... Sen fick de diska undan och städa för att sen avsluta lektionen ! Fanns ingen anledning att hålla dom kvar... Jag var arg och irriterad ,vilket tyvärr gick ut över vissa ... Ingen bra kombo och ingen bra start på veckan ! 

De som byggt dessa "kök" har nog tänkt med kuken el nått ... För detta funkar inte mer... 

Vet i katten vad jag ska hitta på tills fredag... Vi kanske ska åka till skogen och plocka lingon el nått.... 

Gör om, gör rätt!

Hahaha... Har nu varit och lagt min röst .. Men fick göra det 2 ggr typ .. Såklart hade jag lagt fel lappar i kuverten 😉 en gul lapp och två två vita ... Ingen blå ... Hahahaha , har man koll då??? Nopp!!!!! Bara att hämta nya kuvert ställa sig längst bak i kön igen.. "Börja om från början, börja om på nytt ...." 

3 olika partier fick min röst! Antar att de är bättre ATT rösta än att rösta blankt... 

Förberedelser....

Sitter och chillar i soffan och kom på att det strax är måndag igen.. Hmmmm, vad ska vi göra i morgon  på mat & bak då...... hmmmmmm...????
Joooo, det  får bli nått enkelt heltenkelt... ( shit vad jag är grym på att rimma!! )
Scones och krabbelurer blir väll bra. En gör sconsen och en gör krabbelurerna.. Så får det bli en frukostmåndag helt enkelt... Lite sugen på att de även gör nån smoothie... Får se om tiden räcker till... Scones tar bara max 45 min att göra tot enl min beräkning, likaså med krabbelurer tror jag,,, med blandning, gräddning och diskning... Och de kan ju inte äta i 1h... Ah, de får bli som de blir helt enkelt... Blir nog hur bra som helst!!

Scones med musli

 



Krabbelurer

Match, pensionärsjävlar och äppelkaka med äpple

Sov som en tok inatt.. Somna innan jag la huvudet på kudden typ.. Då e man trött .. Fredagen tar alltid ut sin rätt 😃 

Vaknade vid 8:30 och bädda ner mig i soffan med nybryggt kaffe, och Saltkråkan på tv,,❤️❤️❤️. Jag älskar sådana morgnar! 

Kl 12 bar  det upp på konstgräs för hemmamatch mot HIF . Tyvärr förlorade grabbarna idag med 8-3, men gjorde det ändå bra.. Kallt och blåsigt var det också.. 

Men solen titta fram också så och då.. Jag gjorde Malin sällskap i gräset .. Skönt  när man fortfarande kan njuta på markplan 😉 

Det var även Häljarps dagen idag.. Men jag var inte så sugen på den.. Drog till kära Maxi istället och stångades med allt annat folk!! Säger var lördag : Aldrig mer handla en lördag!!! Ändå gör jag det!!! Fuck off alla jävla pensionärer och annat folk som är där,,, vart jag än är ,är där folk i hasorna ,eller framför en och blockerar allt! Fan! Lär er handla ,idiotjävlar,, hur svårt ska de va... Ska man behöva abonnera stället för att få lugn och ro?? Och suckar man och himlar med ögonen spänner tanterna tillbaka blicken och muttrar surt... Nä, pensionärer borde portas från stormarknader på helgerna!!! Blir jag stadsminister ska jag lätt införa detta som lag!  Tur det finns gott kaffe som man kan ta efteråt , de e jag värd! 

När jag kom hem och packat upp de 1800 påsarna blev jag sugen på äppelkaka MED äpple i..inte som igår på hemkunskapen ,,,utan 😉 

Får se hur den smakar sen.. 

Gick förövrigt upp 0,3 kg denna vecka... Livet suger fett!! Riktigt riktigt störigt...!!!! Men men, bara att kavla upp ärmarna på måndag och ta tag i det igen.. Nästa lördag el lör därpå , måste jag in och visa mig inne på vv.. Längesen sist , får gå max 10v mellan gångerna.. Och man vill ju leverera därinne, inte få nån jävla uppläxning!!!! 

Baaaaaah 

Stress, fantastisk kaos och grymma burgare

Var på jobbet redan 7:15 idag 😉 allt i tvättmaskinen skulle tumlas ,,, OMG, kom just på jag har en till maskin som har varit klar ett par timmar som också ska tumlas till måndag morgon,,, varför är jag orutinerad ??? Jag blir nog inte bättre än såhär... 

Nåväl... Tumlaren hann inte bli klar till 8 så vi körde utan förkläde idag.. Burgare med klyftpotatis stod på recepter... Och vilka burgare det blev !!! Jag har riktiga mästare i köket ❤️ De kan om de vill... Och idag ville dom .. 

Hade utlovat ett "pris" till bästa köket och finaste burgaren.. Såklart fick alla pris.. Alla var duktiga !!! 

Men trots recept beskrivna på,enl mig själv ,ett pedagogiskt recept, så vem som helst fattar,,, läser dom inte... 100 miljoner frågor kommer på en och samma gång, stekpannor funkar inte på glashällarna ,en äpplekaka skulle bakas utan äpple ,hade glömt hemma... (funka kanon ändå!) och frågorna om smeten flöda,,, de skulle blanda egen hamburgardressing, göra burgaren, göra klyftpotatis ,dekorera fint, steka bacon utan fläktar i ett kök utan fönster mm mm .. Jag tror jag tog gångarmärket idag... 

Men jag har ändå haft kuuuul!!! Det är jätteroligt!!!! Vi flippa rätt mycket idag samtidigt också, vilket gör det hela roligare ...2 h försvann i ett nafs idag..😄 dock tvivlar jag på mig själv, om jag verkligen fixar detta... Jag sätter otroligt mycket prestation på mig själv ... Not good... Men får så otroligt mycket cred från kollegorna ,så det väger upp de tuffa stunderna rejält... 

Efter lunch försvann dagen... Fick beskåda ett och annat och vara i stunden helt hjälplös medans i nästa stund är allt löst ... Fantastiska vändningar 😃 

Redovisa veckans kassa hos kassören sim ska göras var fredag, vilket känns toppen,,,beställt nya varor tills måndag i cafeterian.. Deala till mig ett bra pris på kvarg som jag hoppas blir super, likaså mineralvatten ! Mellis under em kommer införas som jag hoppas blir en "hit"

Nu är det helg... Och jag är slut i kropp och själ... I morgon är det match för lurre burre hemma , mot Hif,👍 och på söndag är det bortamatch i stan, mot BoIS ... Planering för måndagens bak ska fixas ... I morgonbitti vägning på hemmaplan ,,, lutar åt ett fett +.  Tyvärr .... 

Skitsamma....