Kokoslax lunch

Idag blev det lax till lunch. Hade panerat den i lite lime och kokosflingor.  Skjuts in i ugnen i ca 15 min.
Serverades med en sallad och en sås gjort av creme fraisch, kaviar & rödlök. Jammi jammi & 8 points fattigare...

Ser nästan ut som sushi...

Resten av gänget som var kvar här & inte var ute och åt på lunchen...... hämta mat från bl.a Mamma Theresa. & korvmojjan runt hörnet..  Inte alls sugen... Nejdå.... Hellre lax & sallad, än en korv med massor av potatismos, eller mat från mamma Theresa... Ojojoj, vad rälig mat.... NOT!!!!!!! Men, men, Full focus på vikten nu, så kanske jag med kan unna mig en vacker dag Hehehehe

Here i come!!!!!!

 Ikväll vankas det Omelette & Bacon.... Och kanske lite varma rabarber sen till efterrätt.... Jag klagar ICKE!