Halvdag med laget

De går lite trögt för våra hjältar, våra 03or.. De tar på dom, att förlora, och förlora var (nästan) match.. De tappar suget... Denna helg, är dom "match fria" då de är tydligen cup helg..
Igår arrangerade tränarna en halvdag med nästan hela laget, endast 2 som inte kunde, att spela fotbollsgolf ute i Saxtorp, för att sedan komma hit och äta, bada och ha kul.
Jag engagerade mig här hemma, med mat & förberedelser mm.
Det blev en mycket lyckad dag. Killarna var supernöjda, glada och lyriska.. Tänk så lite som behövs, egentligen, för att ha kul tillsammans..
Inget tjafs, inget bråk, inga sura miner, och de tog verkligen hand om varandra, hela tiden.. Helt underbart att sitta och titta på dom..

Lördagsfrulle

Lördag = lyxfrulle

 

Och idag blir det chokladscones... Om jag nu har några choklad hemma... I värsta fall får de bli Polly...men de funkar kanske inte så bra :)

 

 

3 dl mjölk eller havredryck

125 g smör eller margarin

3/4 dl muscovadosocker, farinsocker eller strösocker

100 g blockchoklad/Marabou mjölkchoklad

7-8 dl vetemjöl

4 tsk bakpulver

1/2-1 tsk salt

 

 

Blanda mjöl, bakpulver, socker och salt i en bunke. Hacka chokladen i mindre bitar.
Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa. Blanda ner chokladen i massan.
Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan forma en deg.
Dela degen i sex bitar och platta ut till runda kakor, cirka 15 centimeter i diameter. Skär kakorna i trekantiga "tårtbitar". Nagga kakorna med en gaffel
Lägg på bakplåtspapper och grädda i 250 grader i cirka 8-10 minuter. Låt svalna något på galler och servera nygräddade och varma!

Olalaaaaa vad gott det är!!!!!

Äntligen!!

Äntligen lossnade skiten på vågen idag!!! -1,3 kg på 1v. Total magisk känsla i kroppen... Som vanligt trodde jag på ett plus... Har trots allt misskött mig minst 2 ggr denna vecka... Alkoholintag både igår samt i onsdags, och mängden mat (middag) har varit något mer än det normala... Men det har funkat ändå!!! Nu har jag -0,7 att tamas med fram tills midsommar.. Idag känns det lätt som en plätt.. Men jag vet också att det kommer bli tufft ( prestations ångest delux bor i min kropp just nu) Vägen till midsommar är inte spikrak... De kommer fallgropar, de är jag medveten om... Och inga genvägar finns de heller... Men såklart kommer jag att fixa detta!!!!
Ska vara hundvakt nu med i 2 v.. Så nu kommer jag iaf ut på promenader, 2-3 ggr/dag.. Alltid en början å motion ;)

Mors dag

Igår var de morsdag.. Jag, Lurre & Ingela drog hem till mamma på fm och fika lite och gav henne en liten present.. Hon fick presentkort hos en frisör, så hon kan fixa frillan lite.. 
Ingela hade bakat småkakor, och jag fixa en tårta. Hon blev mkt glad åt detta.

 

Ingelas små asgoda kakor

Klassiska Kolatårtan

Tårtan fixades till under morgonkaffet tillsammans med hårtorkning.. Här är vi flexibla och kan fixa massor med grejjer på en och samma gång... Nooooot!! Händer bara 1 gång :)

Lurreman, nya brillor dagen till ära! ( mina, men han snotta dom )

 

 

 Ingela har även varit iväg med henne idag, hos en läkare, och beställt ett minnestest. Jag har lätt världens bästa syster!! Så nu är processen igång! Känns skönt...

Utflykt!

Idag hänka jag på 7orna till Tekniska museet i Malmö, med Alex & Pavlos. Rätt coolt faktiskt! Har nog inte varit på museer efter 2010, minst... Och flera år innan dess med för den delen... Borde göra sånt oftare, men tyvärr uppskattar man inte de förrän man blir "äldre"  (uooooo, skrev jag äldre.......?  Slog mig precis hårt i huet,  "jag är inte!! gammal, inte ännu iaf hehehe")
Skitsamma, kul var de iallafall.

Retro.. Den första kom på 1800 talet...

Nu snackar vi bensinump!

Checkar utsikten från Ubåtsögat..

Coolingarna!

Men de roligaste var sightseeing efteråt...!!!!!  Först ner till Turing Torso, och kolla fete husen /lägenheterna, som kostar multom varje månad (hur har folk råd??) 

 

T T

  Sen en tur till Zlatans hus... Där gick jag igång (kändiskåt)!!!  De e ju helt tomt, men jag blir ändå begeistrad av att, jag, står liksom utanför en världskändis hus... Zlatans hus.. Amen kom igen liksom.. Hade nog stått kvar ännu om inte bilarna rullat vidare (hade nog tom varit inne i huset hehehe)  Sen drog vi upp till hans gamla "hood"  Rosengård... Ja, där var jag livrädd!! Våga knappt se mig omkring.. En av eleverna fick fota åt mig... Scarry shiiiit....  Såg huset /lägenheten han bodde i som barn, såg lilla fotbollsplanen han hängde på dag som natt... Rätt coolt ändå... Sen körde vi in i Rosengårds centrum.. Och där gasa vi på rätt snabbt...

 

Men coooolt eller ???

Villan

Villan

Här bodde han

Här hängde man relativt ofta... Då grusplan, med 2 stålböjar som mål.. Idag lite finare, som han själv fixat! :)

 

Fick även en guidad tur till Alex hus,,,, där vi vinka till hans fru ;)  Jag var fullt övertygad om att vi skulle stanna på kaffe där.... Var sååååå kaffesugen!! Men ack nä.... Vi överraskande barnen istället med donken i Lomma (ja, jag visste inget, så blev själv överraskad hehehe)  Glömde bort kaffesuget och tog en mango smoothie istället! Satan i gatan vad go den var.. Fick hjärnfrys delux bara. As kall, onödigt kall...

 

Mmm

 

Fick föresten en sightseeing innan museet också.. Körde förbi Kirseberga anstalten.. Herregud, den ligger ju mitt i ett bostadsområde.. Galet, men coolt.. Tänk, ett fängelse, mitt i, sådär bara.. 

Sjukt vilka sidor Malmö har.. Eller ja, de har väl egentligen alla städer... En ljus sida, en mörk sida... Först Rosengård, och getto, sen ett par minuter i bil därifrån, värsta lyx villor och fin badstrand, fina parker, stan, massa turister mm mm.. Underligt, men intressant...

Dagen var iallafall väldigt lyckad!

 

Enkelt kvällsgott för 1-2 pp

Gjorde bea sås idag.. Och då blir där äggvita över.. Och istället för att slänga dom, så vispa jag dom till hårt skum, tillsatte 1 tsk vaniljsocker & 1 tsk kakao, och vispa lite till... Vips så hade jag massa kvällsgott för 1pp..  Hur bra är inte det.. Jag åt 3/4,  Lurre fick 1/4..  Han gnällde på magknip.. "amatör"!!

Men de godaste man kan äta nu, är ändå nya kvargen, utan tillsatt socker.. Jag är beroende, erkänner!! 2 pp för hela burken..löööv it!

Tuff dag på jobbet....

Oj oj ooooj.. Haft de riktigt tufft på jobbet idag... Men någon måste ju "offra sig"  Körde ett gäng 8or till Helsingborg idag.. De skulle på någon gymnasiemässa på Sundspärlan...
Och medans de strosa rundor där, satt jag och Pavlos och solade utanför och snacka lite skit.. I 1 1/2 h.. Aaa riktigt tufft....
Väl tillbaka på skolan, så slutade typ alla elever... Samt jag själv... Kände mig relativt utarbetad... He He He He...

Drog på provtagning, och en snabbis ner på stan innan bilen styrde hemåt...

Väl hemma, ramlade jag ner i en solstol och pustade ut...

När Lurreman kom hem, öppna vi poolen och tog ett dopp.. Ja, jag tog ett dopp,,, han var i oavbrutet i över 1h... Sen försökte jag sola i stolen, men ack nä... De kom arktiska vindar från ingenstans... Fyyyy faaan vad kallt!! Jag borra ner mig på de varma plattorna och njöt där istället.. Ingen vind, varmt och skönt! Tilloch med slumrade till en sväng...

Galet som livet vänder.. Igår en riktigt piss helvetes k#k dag, och idag en heeeelt magisk dag...  Ah, njuter!!

Vissa dagar är livet tuffare än andra..

Idag är det en riktigt jävla piss skits helvetes dag....  Alla dagar kan inte vara solskenshistorier, i know!

Jag är totalt matt i kroppen, jag har så mycket ilska i kroppen som ska ut... Vad ska jag ta ut det på?? Slå sönder bilen eller något? Ja, gärna, för de är ändå en skitbil!! En helvetes bil!

Har legat på soffan nu i 2h... Ingen ork, ingen kraft... Jag vill gråta ut min ilska.. Men kan inte... Har inte gråtit sen min pappas begravning, tror jag,,, minns inte riktigt... Den står mig upp i halsen, men kommer inte längre...
Jag saknar min pappa, puttar bort sorgen hela tiden, vill inte bryta ihop, eller?
Mammas huvud är inte som de ska... Dement? Ja, förmodligen, förhoppningsvis får vi svar snart..
Och Försäljare lurar på henne saker hon absolut inte behöver... Tror jag blir galen..
Lucas är i en fas, där "han e sämst på allt, jag är alltid sur & arg" 
Snar slutar skolan, och just nu händer allt... Dagarna rusar iväg, och jag hinner inte med...
Vikten sviktar upp & ner (mest upp...%@#?%€©) får panik när jag inte kan hålla den stabil... !!
Sommarkläder har jag inte.... Behöver nya, men hatar att handla när jag vet de inte finns ekonomi till det, då de behövs så mycket annat som ska göras...
När städades huset sist? Tja, ungefär år 1756... Jag önskar städhjälp av städerska...
Armen & fingrar är fortfarande ur funktion... Ny läkartid nästa vecka....
Jag vill vara alla till lags, men idag synkar inte kroppen, hjärnan & hjärtat speciellt bra....

Så, nu har jag provat att skriva av mig.... Funka inte, ,,,, samma känsla i kroppen.....
Nä, over and out... I morgon är en annan dag!

Premiär

27g i plurret... Ja, då fick de bli ett premiärdopp... Klassiska "bomben" .. Ett väldigt snabbt dopp... Tror jag var i ca 30 sek... Är en badkruka av rang ibland.. Hade det varit varmt och skönt i luften, så ja, då, möjligtvis, hade jag crawlat ett par 1000 m eller nått.. Men idag var det svinkkallt.

Innan jag hoppade i, hade jag legat och solat, jobbat med att sätta upp paviljongen, plockade fram solstolar mm, innan övriga i familjen slöt upp... Lurre kom först.. Han hade haft Hkk idag, och bakat kola-bullar.. Så han fick en go fika... Själv sleva jag in en kvarg! Älskar kvarg... Finns inget bättre....

 

Ser rätt behagligt ut

Så, check!

Paveljongen på plats... Där ska läsas många böcker i den till sommaren..

Tja, en helt vanlig tisdagskväll...

Lovat att busa med en på jobbet tills i morgon. Älskar practical jokes!!!!Finns inget roligare... Ska göra paj till en som "gnällt, och malt" om att han aaaaaaldrig fått något gott på sina 6 år som anställd.... Men så fooooort en BoIS spelare anländer, då jävlar i det... !!! Så vi har drivit lite med honom, och i morgon ska han bannemig få sig en paj.. Har rekat lite,, och vet han gillar rabarber.. Och vad passar inte då bättre än en rabarberpaj!?!?
Var onsdag, bakar en av mina favvobagare på nyhetsmorgon; Roy Farres. Och för ett par veckor sedan gjorde han en smarrig rabarberpaj. Som jag naturligtvis fastnade för.....( otippat? Noooo ) Har gjort den ett par ggr, och man kan med all säkerhet, använda sig av vilken frukt el bär som helst!

Rabarberpaj med dinkelsmuldeg

( jag kör havregryn..Är absolut ingen glutenperson hehe )

 

4-5 stjälkar rabarber

85 g strösocker (1 dl)

30 g farinsocker (0,5 dl)

8 g vaniljsocker (1 tsk)

1  citron, lite saft.. ( Ja enl original,, har de sällan hemma.. Funkar lika bra ned nått annat surt man har i kylen, tex mangovinäger...)

5 g maizena (1 tsk)

4 g malen kanel (1 tsk)               

120 g Vetemjöl (2 dl)

50 g Dinkelflingor Alt. Havregryn!  (1,5 dl)

70 g Strösocker (0,75 dl)

5 g bakpulver (1 tsk)

8 g Vaniljsocker (1 msk)

100 g smör

 

Rabarberpaj
Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en pajform lite lätt med smör

Tvätta och skala rabarber med en potatisskalare om det behövs. Dela rabarbern i ca 1 cm bitar.

Blanda sedan strösocker, farinsocker, vaniljsocker, citronzest, maizena och malen kanel i en bunke. Lägg rabarberbitarna bunken och blanda runt tillsammans med alla torra ingredienser. Lägg allt sedan jämt i pajformen.

Smuldeg
Gör smuldegen till rabarberpajen genom att lägga alla ingredienser i en skål. Arbeta med
fingertopparna samman mjölblandningen till smulor

Strö över smulorna över rabarbern och grädda på 200 grader i mitten av ugnen i 20-30 minuter, tills den fått ljusbrun färg och rabarbern mjuknat. Servera med vaniljsås eller vaniljglass när den är ljummen.

´Bampadabaaaaam

 

Done....

 

Och när jag ändå var i farten med att baka...I väntan på tiden i ugnen.... Så slängde jag ihop en negerbullssmet.. ( förlåt! chockladbollar... Men har alltid, och kommer alltid, heta negerbullar) 

Har ett superenkelt recept på det. Där man slänger ner alla ingredienser i en skål, tar elvispen istället för händerna .. Förträffligt smidigt!!!

 

 

Färdigblandad smet..

 

Det här behöver du : 
150 gram smör
2 dl strösocker
10-11 msk med oboy
6 dl havregryn
1 dl mjölk

Gör så här: 

Blanda allt i en skål och rör ihop till en smet , jag använder elvisp.
Ställ kallt i en halvtimme och forma sedan lagom stora chokladbollar.
Rulla i kokos, pärlsocker/strössel eller hackade nötter och sen är det klart.

Jag gillar kokos allra mest... Har de 9 ggr av 10 .. Men ibland är det kul och experimentera..

 

Done

Att göra bort sig....

.... de e jag relativt bra på.. Erkänner.! Efter helgens bravader, satte jag mig igår, och maila mina 2 underbara vänner... Ett långt, roligt, komiskt mail, som typ, bara vi 3 förstår.. Leta upp deras adresser i adressboxen, skicka iväg det... Bara det att det kom inte riktigt rätt.. Istället för till Eleanor, kom de till, Curla i Landskrona... Hmmm. Hahahaha.. Fick ett svar av dom i morse : "eeeh, Hej Linda, detta var nog inte menat till oss..... Hahahahaha....

Bjuder jag på.....

Skol DM

Vilken dag.. Helt underbar! Skol DM i fotboll.  På IP i Landskrona stod jag i en vagn, tillsammans med Anela och sålde kioskvaror..... Tittade samtidigt på fotbollsmatch mellan tidig morgon till 15:30.. Fantastiskt! Och våra tjejer knep silvret. Sååå coolt!!

Jag skapade ett flipagram med @flipagram - ta en titt http://flipagram.com/f/nvq0QCqT5w !

Roadtripp delux

Shitmajgadd vilken helg det varit! Jag har tokskrattat så jag fått ont i magmusklerna. Varit iväg på en roadtripp delux med Eleonor och Maria. Det går inte att beskriva riktigt hur kul det varit, man är liksom tvungen att vara med.
Iaf, så styrde bilen mot Västerås i fredags vid 9 snåret. Första stoppet var i Ljungby, sen strax utanför Gränna, sen badhus i Örebro, mat på max, och sen lämna Wille i Västerås med resten av klassen.. Efter det, styrde vi vidare mot Enköping, för att ta in på hotellet Kompassen...
Schackmannen Janne, som styrde upp klassens resa, är ruggigt lik Thomas Quick.. Detta hade vi mycket roligt åt..
Vi hade även mycket mycket roligt åt Agneta Sjödin som kartläsare...
Klassen spelade på ABB arenan i Västerås. 2500 elever var samlade. Faktiskt otroligt bra organiserat med allt.. De slutade på 78e plats av 125 klasser. Helt fantastiskt. Vilken upplevelse dom varit med om...
Hemvägen igår, tog något längre tid än tänkt.. Vi missa lite vägskyltar,,, Agneta hade övergett oss.. Hahaha... Ett tag visste vi inte riktigt vart vi befann oss... Galet kul! Vi fick dock se endel av vårt vackra avlånga land :)