Tidsoptimist med nya rutiner kryddat med lite kaoz, en helt vanlig måndag med andra ord!

Nu när Lurre är hos mig behövs lite rutiner för min/vår del så vi kan få en "chill" vardag.. Jag steg upp 6 i vanlig ordning, Lurre kom upp strax efter 6:30. Först är det tv:n som gäller innan frukost kan intas .. Ingen nyhet för oss bägge.. Det som var nytt för min del, var att han skulle fixa frillan med wax och spray ,,?!?! Hade bestämt med hans kompis Liam att jag skulle plocka upp honom 7:35 utanför bageriet Lorry då jag ändå skulle hämta frallorna då och där.. 7:30 står Lucas och är helt förstörd , för waxet är lätt det sämsta i världen, och han kan verkligen inte gå till skolan!!! När jag gett honom allt jag äger med spray , wax borste mm , var det fortfarande inte okej... Det var total katastrof ... (Enl han själv !, jag tyckte de såg ut som vanligt) Kl blev 7:36 och jag började bli smått panikslagen samtidigt som jag hade en påg som gjorde allt i snigelfart... Pga de jävla waxet!!! När jag stressat och ångat på och sagt några elaka saker satt vi i bilen 7:38... Liam stod och vänta och var lite orolig vi glömt honom .. Bilresan till häljarp var ganska tyst hehehe.... 

Lämna kidsen 7:50 på sandåker och börna därifrån.. 40km/h in my as!!! Jag stred mot alla lagar som finns hahaha.. 7:59;59 gjorde jag en handbromsvändning in på jobbeparkeringen och 8:01 befann jag mig i hkk salen. Boooom .... "Nu ska vi baka, öppna datorerna , kör gärnet, chooopp chooopp" 

Dessa underbara barn gör som jag säger tack och lov.. Utan tjafs ❤️ 

Vi börja med sega choklate chip cookie .. Och de tig ungefär 5 min innan första olyckan var framme .. En "råkade" välta ut hela sin äggsmet ( ägg socker smält smör) över hela sin dator ,,, noooooooo... Han fick ångest ,jag fick panik!!! Jag tog datorn och gick iväg för att rengöra och fixa, ville ju inte den skulle gå i sönder .. När jag kom tillbaka efter ca 15 min, hade min medhjälpare försökt hjälpa dom men inte läst receptet ordentligt.. De vispades med el vispar för fulla muggar.. Whaaaaaaa, de ska inte vispas, de ska "rööööööras" Stor skillnad!!! De blev hyfsat bra kakor ändå , men nä, inte som planerat.. Tiden för mig bara försvann ... Vi hann knappt med fingerkakorna.. 2 kök gjorde dom, de blev liv i luckan för "alla" inte hann... Samtidigt sprang obehöriga gäster inne i köket och tog,snodde kakor trots de inte fick/får, säger man till dom svarar dom med dryga ord och fortsätter såklart ännu mer.. Tillslut palla jag inte mer.. Sket faktiskt i vilket... 

   Novas och melkers mästerverk :) 

Fick även en ny medhjälpare idag.. Hennes namn var enkelt och snyggt ; Linda hahaha 

Hon ska gå brevid mig ett tag,hjälpa till i cafeterian samt lite i personalköket.. Hon verkar jättebra. Hon var rolig trevlig lite rapp i käften, me like!! Nu är vi 3 Lindor i cafeterian hahaha , hur coolt är inte det? L1 L2 och L3 

Sluta 14idag,lämna L3 på vägen och hämta lurreman i häljarp. Hem,fika,snacka läxor fixa middag,sen ut till häljarp igen för fotbollsträning .. När han var lämnad där, drog jag till stan för att shoppa lite kläder till honom , kallingar strumpor och ett par brallor blev det,,, samt ett NYTT wax!!! Ett lite dyrare än 39kr ... Hela 70 kr gav jag hehehe.. Så i morgonbitti , då jävlar i det, ska de fixas frilla i lugn och ro... Utan gnäll!! Och vi SKA hämta Liam 7:35 punkt och slut... 

Kusinghäng och mongoaffär

I em kika Sanna talang över. Så mysigt att vi bor så nära till varandra,,en gata emellan. Lurreman älskar verkligen sin kusin och mös rejält idag .. Ibland är dom dock som hund & katt hehehe, tjafsar och retas men slutar alltid med "love" 

Jag passa på att dra till citigross (el citystress ) för veckohandling av mat. Lurre hade bestämt matsedel 

Såklart klabbar det alltid i den affären .. Och ja, jag tror de var sista gången jag handlade där.. Får väll bli medlem på Coop istället.. Handlar enbart på CG för självscaningen. Hatar stå i kassaköer.. 

Självklart åkte jag på kontroll när jag var klar... När jag väl skulle bet funka inte datorn så kortet balla ur.. Efter mycket om och men och ursäkter så blev jag klar .. Sen när man ska ut genom "grindarna" el vad de heter, ja då ska man scanna Kvittot i ett litet "öga" så dom verkligen vet man betalat... Kvittot låg nerskrynklat i väskan... Innan det blev rätt... Suck... 

Ut med påsen i bilen ... Och in igen ... Skulle ju handla till hkk:n i morgon också.. Drar kortet i automaten för att få en scanner... Nämen ... Vad händer då?? Jo , de kommer upp en : tyvärr ,slut på scanners, kontakta personalen... Eeeeh där var minst 20st lediga ... Hrmfp morr spott och fräs... 

Andades .... Stod i kö i förbutiken för att säga till ... När de var min tur, säger en svengelsktalande kvinna med ett brett leende : auu , wa konstigt , jau seeerh där finns , vänta eutt paur minuter , funkar sähkerht schnaurt igen.. Annars four du komma ehgen.. 

Mmmm säkert..... Nääää de funka inte... Tog inne från butiken istället ... 

Kom hem , packa upp, och släppte irritationen... Bjussa Sanna på käk såklart ❤️ och till detta tog vi lite vin och festa till det lite

Sen slappa vi lite i soffan.. De spela något restaurang spel på datorn som verkade helt stressigt hahahaha... 

Vi mumsade även på en bit äppelpaj innan hon begav sig hemåt igen. 

En söndag i all enkelhet med massa slapp och godsaker... 

Scones och förberedelser

Vi vaknade runt 9 idag också.. Hörde hur regnet smattrade på rutorna.. Usch och fy vilket trist väder idag.. Känns som det blir en tv och bakdag helt enkelt...
Lurre beställde Scones till frukost.. Såklart var jag också sugen på det..

 Söndag, långfrukost i soffan, med barnkanalen, tända ljus och täcke.. Mysigt.

Har precis mailat ut till eleverna om vad som ska bakas i morgon. Vi kör Sega chocolate chip cookies, och hinner vi, gör vi även ett par fräcka Halloween fingrar då den högtiden är under lovet.. Och på fredag ska de vankas tävling med matlagning, och då hinner vi inte baka något...

White chocolate chip cookies

150 g smör

3 ½ dl socker

2 msk sirap

2 tsk vaniljsocker

1 ägg

1 äggula

4 ½ dl vetemjöl

Lite drygt ½ tsk bikarbonat

½ tsk salt

150-200 g hackad vit choklad/chokladknappar

Gör så här:  

Sätt ugnen på 175 grader 

Smält smöret.

Blanda i socker, sirap och vaniljsocker.

Tillsätt även ägget och äggulan och rör/vispa ihop smeten. Det behöver inte vara länge.

Blanda vetemjöl, bikarbonat och salt i en separat skål och häll sedan ner blandningen i smörblandningen.

Rör ihop tills det är blandat, OBS! rör inte för länge.

Vänd ner den vita hackade chokladen 

Rulla bollar av smeten och lägg bollarna på en plåt med bakplåtspapper.Tryck till med handen så de blir ganska platta. Se till att det är avstånd mellan kakorna på plåten då de flyter ut en del.

Grädda i nedre delen av ugnen cirka 9-12 minuter.  Det viktiga är att de inte blir övergräddade utan ta hellre ut dem för tidigt. De ska knappt ha fått någon färg, bara i kanterna.

Principen är, stora kakor -längre gräddningstid, små kakor -kortare gräddningstid. Man får hålla koll på dem i ugnen helt enkelt.

Låt de svalna på galler eller på bakplåtspappret på bänken. Kakorna blir lite knapriga i kanterna men sega och mjuka i mitten

Läskiga fingrar

ca 25 stycken

Fingrar

125 g Rumsvarmt margarin
1 1/4 dl Florsocker
½ Ägg
2 Droppar bittermandelarom

(man kan ha i någon essens istället om man vill ha annan smak)
½ tsk Vaniljsocker
3 ½ dl Vetemjöl
½ tsk Bakpulver
1/4 tsk Salt
Ca ½ dl Skållade mandlar

Gör så här:

Rör margarin, florsocker, ägg, bittermandelolja och vaniljsocker mjukt och smidigt. Tillsätt mjöl, salt och bakpulver och arbeta ihop till en deg. Låt vila i kylskåpet i ca 30 minuter.

Värm ugnen till 160°. Ta en liten degbit åt gången och forma ett finger, lite smalare än vad du har tänkt dig eftersom de flyter ut lite vid gräddningen. Tryck ner en mandel som nagel. Forma knogar och skär “fingerveck” med en kniv.

Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter. Låt vila på plåten några minuter innan du lyfter dem.

Vinst och date med Hulken

Vakna , trött som ett as, trodde/kändes som kl var 7... Småkika försiktigt på mobilen ,,,9:02 WTF!!??!? Gick inte att somna om.. Samling kl 11i häljarp .. 

Gick upp ,satte på kaffe och la mig och mös med lurre en sväng .. Kl 9:40 masa vi oss upp iaf... Frukost bestod av vetebullar med nutella och ett glas oboy . Klassiker på helgen ❤️ snabb dusch på det med en kattatvätt ;) och vi var på plats 10:59 :)

Fy fasiken vad kallt det var... Arktisk kyla som varit bestående hela dagen. Seriöst, jag behöver en ordentlig vinterjacka med inbygda värmeslingor.... 

Tom kaffet blev kallt på 1min hehehe

    Brrrr 

   Uppladdning ... 

    Publiken dagen till ära,hälften iaf ;) 

Eket var vårt motstånd idag. Matchen gick bra, toppen. Vinst med 9-2. Vi på kanten tyckte de var ett jättebra spel , men tydligen hade tränarna en annan syn på det.,. Så olika man kan se på det.. :) De tyckte inte dom spela dåligt men inte så bra som jag tyckte 

    Lurreman ❤️ 

En härlig och varm glädje spred sig i kroppen , när man hör motståndarnas målis vråla till sina lagkompisar efter det sista insläppta målet : - Kom igen grabbar, det gör inget, vi spelar ju för att ha kul ,fortsätt så..... Aaawe , så söt han var...

    Grattis ❤️ 

Efter matchen drog vi till glumslöv på en gofika hos fam Hultberg och chefen. Fullt ös på honom som alltid 😃 Ellen var också hemma , så hon och lurre han även hoppa lite stutsimatta. Missa helt att fota dom,,, katastrof ... Hahaha 

Vi fick med oss hem en tv som Lucas ska ha till sitt x Box.. Vägde bly trots platt tv.. 

 

Från glumslöv ner på c syd för inhandling av bla headset och spel , ringde vi till Sanna "Hulken" talang när vi kom tillbaks till stan igen.. Kände bara att jag Orkade inte bära upp tv:n själv... Såklart kom hon snabbare än blixten själv,,, tog tv:n från bilen , och BAR upp den helt själv... !! Jag fatta inget.. Jag är släkt med världens starkaste kvinna... 

Nu är allt på plats, och han fick spelat lite  samt hänga lite med kusinen och mysa lite innan hon skulle vidare på annat håll ❤️❤️

Lasagnefredag , Aw och en Lurre i sängen

Bestämde mig igår  att eleverna skulle göra lasagne idag! Ingen superhit direkt.. Vad är de med barn idag? Bortskämda med tacos & oxfilé och massa andra konstigheter... Nä, jag kavla upp skjortärmarna och randa röven på dom hahahaha, jo , ungefär 😃 Men faktiskt var det mycket pust stånk och stön för just katten Gustavs favvo mat , hederlig lasagne ... 8 av 10 fixa det galant iaf, 2 ville absolut inte laga mat.. Inte lönt att tjafsa med dom, i de läget blir de bara värre och missnöjet smittar av sig på övriga .. Nä , de fick andra uppdrag istället som dom kände sig bättre på, och glädjen kom tillbaka .. De tom "gillade" den lagade maten sen när vi åt .. Fantastiskt ! 

   Mina små kockar ;) 

   brunchtajm 

   Tadaaaa 

Jag och Cecilia ( festkommittén hehe) hade bokat in en aw idag. Tanken var först en "orientalisk grekisk afton " Vad de nu innebär,,,,?? men då uppslutningen först var dålig , satsa vi på en enkel buffé istället .. Och såklart blev det kanon.. 

Så fort eleverna slutat för dagen satte vi igång att fixa till med allt. De blev pasta ,kyckling , oliver , lite grönsaker , spanska korvar , soltorkade tomater , grekisk tsatsiki al'a Pavlos mm .. 

Jag slängde även ihop en efterrätt - knäckig äpplesmulpaj.. Klev utanför boxen och gjorde den huxflux med påhittat recept .. Blev kanon och kittla dödsskönt i kistan 😃 

Till detta en mingelsrink som bestod av hederlig cider med lite hallon i. Ibland behöver man inte konstra till det helt förmycket .. 

    Förberedelser...

    Äppelpaj 

    Cilla in action ... 

    Greken gör tsatsiki ...

    Bubbel 

   Buffé bordet 

    Nom nom 

Fick en bra uppslutning ändå på det hela... Nästan alla var där . Kul ! 

Vi prata allt annat än jobb, vilket är skönt och välbehövligt ibland . 

Chefen var inte med idag, så vi passa på att hänga i hanses rum under em.. Vände upp och ner på allt , möblera om och gömde papper... Hehehehe (tanken slog oss iaf haha,hade varit lite kul) 

   Dössa ,Jeppe njuter... 

    Greken och Bob Marley ... 

    Carl .... Inte Calle, Carl!!! Datafreak :) 

Efteråt styrde jag mot häljarp för att hämta Lurreburre. Han käka tacos hos kusinen, jag kom lagom till kaffe och kladdkaka ❤️ 

    Lurre mellan 2 kusiner,eller under ... 

Lilla söta Amelia var också på besök , och farmor Therese passa på att gosa medans vi andra åt ;) 

   Sötaste ... 

Idag är det första gången Lucas sover hos mig. Såklart fick han sova i min säng då. Hann inte med så mycket kväll tillsammans idag, men vi låg i hans säng och mös lite och kolla väderleken i hela Sverige hahaha... I morgon ska vi hämta "låne tv" i Glumslöv till hans rum ,så ett x-Box kan kopplas in. 

Men först väntas en match i Häljarp .. Sista seriematchen ... Samling kl 11, mach 12.. Undra om jag behöver ställa kl ..? Mest troligt inte .. Vet själv hur det är att sova på ett nytt ställe ... Blir nog en tidig morgon i morgon bitti med mysfrulle framför tv:n med alla mina 4 kanaler ... :) 

   Mys i sängen 

    Bäddat för två.. 

Fick dra en snabbhandling på Ica ikväll också , så han har fika i helgen hahaha 

Idétorka ...

Onsdag kväll ... Hkk på fredag... Vad i h ska vi göra... ??? Har idétorka delux idag... Jag vet dom vill laga mat.. De vill göra tacos ... Men hur lång tid tar det?? Typ 20 min... Den andra timmen då... Njaaa , de vet i katten... De skulle kunna göra tacotårta ... Men känns onödigt då de jobbar 2 och 2... Blir jättemycket mat över... Sen kostar det också ... Hmmmm har till i morgon lunch på mig att komma på ngt smidigt och billigt ... 

Glada barn och galen Linda

Idag fixa vi ny matta i entrén på jobbet 😃 Nu när de är regn rusk och höst ute blir det as smutsigt ... Och ALLA klagar de blir smutsiga mm... Tar dom då av skorna direkt när dom klagar...?? Hell Noooo... De fortsätter traska in några steg.. Ungar!!! 

Så boka tid med ett företag som kommer och byter matta varannan vecka ,och tvättar den! Klockrent!! 

Alla barnen blev jätteglada.....för en matta... 😃 Några ville tom ha en lika på deras rum hahaha ... De tom stod och fika och chilla på mattan i em ,,,hahaha,,, så lite sim kan glädja dom ibland 

Cafeterian rullar på.. Bullarna går som smör i solsken.. Kl 9:30 idag hade jag 1 bulle kvar...!!! Underbart ❤️ 

Har bytat bullleverantör också nu, till Lorry här i la.. Blir även här lite gott och blandat... Vanliga frallor, italienare,ostfralla rågbulle mfl. 

På måndag börjar ytterligare en "Linda " En tjej som ska arbetsträna lite hos mig... Blir L3 på henne hahaha... Jag blir hennes arbetsledare. Schpannung 😃 

Trivs fantastiskt på jobbet ,vi har kul ,alla elever har "lugnat sig" och glädjen är åter i bruk..."de går bra nu" Några har hoppat av,bytt skola,men vi har fått in massvis med nya elever från Malmö ... Coolt ... 

Idag har jag kännt mig "busig" .. Vissa dagar vill man bara balla ut tot ... Faktiskt kasta jag en tårta i huet på en kolega idag... Var tvungen att "tysta" honom ,,,eller "förvirra honom" som är ett av vårt nya tänk ... Han satt och var irriterad över en skitsak , och älte det om och om igen.. Jag blev trött på att lyssna och fick ett ryck ... Hahaha inget jag ångrar ... Sen har jag teipat dörrhål så folk skulle snubbla lite när dom gick... Satt teip på elevers ryggar, från axel ner till brallan, när dom trodde jag bara klappa dom och sa ;"tjena,läget " ... Ja,idag har jag varit riktigt "omogen" hahaha ... But i love it 😃❤️ måste ha lite practikal jokes ibland